Inhaltsverzeichnis

 

Vorwort von Dr. Andreas Schreiber                                         

Prolog von Hartmut Keil                                                             

 

I. Wein und Wahrheit

 

Alkaios von Lesbos

                Feststellung                                                                  

            Feschdschdellung                                        

Friedrich Rückert

                Die Wahrheit durch Wein                                          

            Die Wohred dorsch Woi                               

William Shakespeare

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Friedrich Ludwig Aemilius Kunzen

                Der Wein ist Goldes wert                                            

            De Woi is Gold wert                                     

Martin Luther

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Roland Betsch

                Im Weine spiegelt sich das Leben                            

            Im Woi, do schbischeld sisch es Lewe          

Jakob Günther

                Empfehlung                                                                   

            Emfehlung                                                   

Gotthold Ephraim Lessing

                An den Wein                                                                

            An de Woi                                                   

Friedrich Rückert

                Gründe für’s Weintrinken                                           

            Grinde fer’s Woidrinke                                  

Friedrich Hegel

                Erkenntnis                                                                     

            Erkenndnis                                                  

 

II. Wein und Gesundheit

 

Hippokrates

                Erkenntnis                                                                     

            Erkenndnis                                                  

Plato

                Weinphilosophie                                                         

            Woi-Filosofie                                               

Plutarch

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Hildegard von Bingen

                Empfehlung                                                                   

            Emfehlung                                                   

Paracelsus

                Empfehlung                                                                   

            Emfehlung                                                   

Justus Liebig

                Erkenntnis                                                                     

            Erkenndnis                                                  

Louis Pasteur

                Das gesündeste Getränk                                             

            Es gsindeschde Gedränk                             

Rudolf Georg Binding

                Weinphilosophie                                                         

            Woi-Filosofie                                               

Gotthold Ephraim Lessing

                Ein trunkner Dichter leerte …                                     

            En vollgsoffne Dischder leerde …                  

Rudolf Heilgers

            Jedi halwi Schdunn                                      

Friedrich von Bassermann-Jordan

                Feststellung                                                                  

            Feschdschdellung                                        

 

III. Wirkung vom Wein

 

Friedrich von Schiller

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Christoph Martin Wieland

                Erfahrung                                                                      

            Erfahrung                                                    

Charles Baudelaire

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Homer

                Erfahrung                                                                      

            Erfahrung                                                    

Georg Christoph Lichtenberg

                Eigenschaften des Weins                                           

            Eigenschafde vum Woi                                 

Wilhelm Busch

                Bei Tag und Nacht                                                       

            Bei Daa un Nachd                                        

 Joachim Ringelnatz

                Wein und Genuss                                                        

            Woi un Genuss                                           

Johann Wolfgang von Goethe

                Erkenntnis                                                                     

            Erkenndnis                                                  

Henri Vidal

                Weißwein, Rotwein, Sekt                                            

            Weißwoi, Rodwoi, Seggd                             

Wilhelm Busch

                Sie stritten sich beim Wein herum                             

            Geschdridde hamm se beim Woi erum          

 

IV. Wein und Wasser

 

Victor Hugo

                Die Erschaffer von Wasser und Wein                      

            Die Erschaffer vum Wasser un Woi               

Das Evangelium nach Johannes, Kapitel 2, Vers 1 - 11

Die Hochzeit zu Kana                                                  

            Die Hochzed in Kana                                   

Achim von Arnim

                Vom Wasser und vom Wein                                      

            Vum Wasser un vum Woi                             

Friedrich Martin von Bodenstedt

                Wertschätzung                                                             

            Werdschädzung                                          

Gotthold Ephraim Lessing

                Vergleich Wasser mit Wein                                        

            Vegleisch Wasser mid Woi                          

Johann Wolfgang von Goethe

                Wasser und Wein                                                        

            Wasser un Woi                                           

Gilbert Keith Chesterton

                Gleichgültigkeit                                                            

            Gleischgildischkeid                                      

 

V. Wein und Philosophie

 

Friedrich Hebbel

                Der Wein                                                                       

                De Woi                                                                          

Ilse Franke-Oehl

                Wein                                                                              

                Woi                                                                                

Georg Christoph Lichtenberg

                Das alte Fass ist ausgetrunken                                  

            ’s alde Fass is ausgedrunke                         

Joachim Perinet

                Wer nie der Schönheit Reiz empfand                        

            Wer nie was Schäänes hod erkannd              

Charles Baudelaire

                Die Seele des Weins                                                    

            Die Seel vum Woi                                        

Johann Wolfgang von Goethe

                Lieb-, Lied- und Weines Trunkenheit                       

            Lieb-, Lied- un Drunkeheid vum Woi               

Joachim Ringelnatz

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Friedrich von Schiller

                Aus „Das Siegesfest“                                                 

            Aus „Es Siescherfeschd“                              

Johann Wolfgang von Goethe

                Trunken müssen wir alle sein                                     

            Vollgsoffe misse’ mer all soi                         

Friedrich Martin von Bodenstedt

                Keiner weiß, zu welcher Stunde                                 

            Kăăner waaß, zu was fre Schdunn                

Jean Paul

                Weinphilosophie                                                         

            Woi-Filosofie                                               

Louis Pasteur

                Weinphilosophie                                                         

            Woi-Filosofie                                               

Gotthold Ephraim Lessing

                Lebensphilosophie                                                      

            Lewens-Filosofie                                          

Ludwig Eichrodt

                Lied zum Wein                                                              

            Lied zum Woi                                              

William Shakespeare

                Weinphilosophie                                                         

            Woi-Filosofie                                               

Das Evangelium nach Johannes, Kapitel 15, Vers 1 - 8

                Der wahre Weinstock                                                  

            De eschde Woischdogg                               

 

VI. Wein und Weiber

 

Johann Peter Hebel

                Weiber und Wein                                                        

            Weiwer un Woi                                            

Johann Wolfgang von Goethe

                Ohne Wein und ohne Weiber                                    

            Ohne Woi un ohne Weiwer                           

Martin Luther

                Ein Thor                                                                         

            En Debb                                                     

 

VII. Wein und Nase

 

Wilhelm Busch

                Das Lied von der roten Nase                                     

            ’s Lied vun de rod Nas                                  

Heinrich Heine

                Aus „Zur Teleologie“                                                  

            Aus „Zu de Teleologie“                                  

 

VIII. Wein und Rhein

 

Friedrich Hornfeck

                Oh flösse von Sankt Gotthards Höh'                        

            Wann fliese deed vun Săngd Goddhadds Heh           

Friedrich Hornfeck

                Wie bin ich, ach, so tief gesunken!                           

            Wie bin isch, ach, so dief gesunke!               

Ludwig Hölty

                Rhein – Kuss – Wein                                                  

            Rhoi – Kuss – Woi                                       

  

IX. Vom Wert des Weines

 

Johann Wolfgang von Goethe

                Tischlied                                                                        

            Dischlied                                                     

Johann Ludwig Wilhelm Müller

                Noahs Arche                                                                

            Die Arche vum Noah                                    

Johann Wolfgang von Goethe

                Die stille Freude wollt ihr stören?                              

            Die schdill Freud wolld ihr schdere?               

Emanuel Geibel

                Feststellung                                                                  

            Feschdschdellung                                        

Justinus Kerner

                Tränen und Lachen                                                     

            Dräne un Lache                                           

Theodor Storm

                Oktoberlied                                                                   

            Oggdowerlied                                              

Wolfhard Klein

                Bäume                                                                            

            Bääm                                                         

Heinz Heymach

                Heimaterde                                                                            

            Heimad-Erd                                                         

Heinz Heymach

                Dankbarkeit                                                                            

            Dankbarkeid                                                         

Julius Wolff

                Müh’ und Arbeit                                                          

            Mih un Äwed                                               

Johann Wolfgang von Goethe

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Joachim Perinet

                Wertschätzung                                                             

            Werdschädzung                                          

Alexander Heinrich von Villers

                Der Wein enthält alles                                                 

            Im Woi is alles drin                                      

Wilhelm Busch

                Rotweinweisheit                                                          

            Rodwoiweisheid                                          

Friedrich Hebbel

                Lob an den Wein                                                         

            Lob an de Woi                                                            

William Shakespeare

                Feststellung                                                                  

            Feschdschdellung                                        

Friedrich Martin von Bodenstedt

                Des Trinkenden Begabung                                        

            Em Drinkende soi Begabung                         

Hartmut Keil

            Isch waaß ned, was soll isch jedz drinke       

 

X. Lust auf Wein

 

Franz Emanuel August Geibel

                Richtig trinken                                                              

            Rischdisch drinke                                        

Johann Wolfgang von Goethe

                Der Wein soll fließen                                                   

            De Woi soll fließe                                        

Joseph Victor von Scheffel

                Feststellung                                                                  

            Feschdschdellung                                        

Wolfhard Klein

                Durst                                                                              

            Dorschd                                                      

Carl Michael Bellman

                Das Notabene                                                               

                Das Notabene                                             

Ludwig Uhland

                O schafft mir Wein!                                                     

                O bringd mer Woi!                                        

Hartmut Keil

            Heiner, kumm riwwer                                    

Hartmut Keil

            Was du brauchschd is Woi                           

 

XI. Leeres Weinglas

 

Wilhelm Busch

                Leeres Glas                                                                    

            Leeres Glas                                                

Wilhelm Busch

                Leeres Trinkgefäß                                                        

                Leeres Woigläsje                                                         

 

XII. Wein und Rebsorten

 

Hartmut Keil

            Rebsordegedischd                                       

Hartmut Keil

            Dornfelder                                                   

Hartmut Keil

            Portugieser                                                 

Hartmut Keil

            Silvaner                                                       

Hartmut Keil

            Morio                                                          

Hartmut Keil

            Schadonnee                                                

Hartmut Keil

            De Riesling is jo all                                      

 

XIII. Weinlese, Weinfeste u.ä.

 

Georg Philipp Friedrich von Hardenberg

                Zur Weinlese                                                                

            Zum Drauwelese                                          

Hoffmann von Fallersleben

                O Blick voll Wohlbehagen                                         

            O Bligg voll Wohlbehaache                           

Wolfhard Klein

                Lese                                                                                

            Lese                                                           

Rudolf Baumbach

                Beim neuen Wein                                                         

            Beim neie Woi                                             

Ludwig Eichrodt

                Beim Wein                                                                     

                Beim Woi                                                                       

Wolfhard Klein

                Wingertfest                                                                   

            Wingerdsfeschd                                           

Wolfhard Klein

                Traditionelle Weinprobe für Einsteiger                    

            Traditionelli Woiprob fer Ăăfänger                  

Julius Beck

                Ordenslied                                                                     

            Ordenslied                                                  

Wolfhard Klein

                Die Wahl                                                                       

            Die Wahl                                                     

 

XIV.Wein und Liebe

 

Rudolf Hermanns

                In jedem vollen Glase Wein                                        

            In jedem volle Gläsje Woi                             

Jean-Jacques Rousseau

                Versüßen des Erdenlebens                                         

            ’s Vesiße vum Lewe uff de Erd                      

Johann Wolfgang von Goethe

                Ein Mädchen und ein Gläschen Wein                      

            E Mädsche un e Gläsje Woi                         

Kurt Tucholsky

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Hartmut Keil

            Ja, e Fläschje                                              

Johann Wolfgang von Goethe

                Trinken und Liebe                                                        

            Drinke un Liewe                                           

 

XV. (Zum) Wein(en)

 

Ernst Goll

                Reben, die lange entblättert sind                               

            Rewe, wu lang schun enblädderd sin             

Cäsar Otto Hugo Flaischlen

                Beim Wein                                                                     

                Beim Woi                                                                       

Johann Wolfgang von Goethe

                Wein, er kann dir nicht bekommen                            

            Woi, der kann der ned bekumme                   

Wilhelm Busch

                Wein- und Weiberhasser                                           

            Woi- un Weiwerhasser                                 

 

XVI. Meinungen von Politikern

 

Otto von Bismarck

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Theodor Heuss

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Konrad Adenauer

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

Willy Brandt

                Meinung                                                                        

            Moinung                                                      

 

XVII. Wein und Sonstiges

 

Friedrich Hornfeck

                Die güldenen Dukaten                                                

            Die goldne Dukade                                       

Johann Wilhelm Ludwig Gleim

                Trinklied                                                                        

            Drinklied                                                     

 Johann Wolfgang von Goethe

                Ode an den Wein                                                         

            Ode an de Woi                                            

Johann Wolfgang von Goethe

                Entzücken und Plagen                                                 

            Schbass un Plaache                                    

Friedrich Rückert

                Eine Voraussetzung                                                     

            E Voraussedzung                                        

Konfuzius

                Erfahrung                                                                      

            Erfahrung                                                    

Friedrich Hornfeck

                Trinke nie ein Glas zu wenig                                       

            Drink niemols e Glas zu wenisch                  

Friedrich Martin von Bodenstedt

                Allgemeiner Vergleich                                                 

            Allgemeine Vegleisch                                   

Friedrich Martin von Bodenstedt

                Trinken oder Fasten?                                                  

            Drinke odder Faschde?                                

Theodor Fontane

                Man muss zufrieden sein!                                          

            Mer muss zefridde soi!                                 

Ludwig Uhland

                Wein und Brot                                                              

            Woi un Brod                                                

Friedrich Martin von Bodenstedt

                Die Weise guter Zecher ist                                         

            Die Aad vun gude Zescher is                         

Joachim Perinet

                Wer niemals einen Rausch gehabt                            

            Wer nie im Lewe en Rausch gehabd              

Johann Peter Hebel

                Abendlied, wenn man aus dem Wirtshaus geht

            Owendlied, wann mer aus de Werdschafd gehd

Johann Wolfgang von Goethe

                Weisheit                                                                        

            Weisheid                                                    

Voltaire

                Vergleich                                                                       

            Vegleisch                                                    

Clemens Brentano

                Gedanken                                                                      

            Gedanke                                                     

Carl Zuckmayer

                Weinkarte                                                                      

            Woikaad                                                     

Hartmut Keil

            Nur Rhoihessewoi                                        

 

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